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445云顶国际网站打不开:菜果饭(油饭)

2019-09-02

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人做过这道菜

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惜缘yanyan

正月十五不仅是人月两团聚的元宵节,在我们江门台山,它付与了另有的含义,应节要领独特且带着喷鼻气,在很多多少台山小伙伴心里默默称为“饭喷鼻”,大年夜多半台隐士过正月十五都邑吃上一顿厚味而温暖的菜果饭(又称445云顶国际网站打不开油饭),便是用菜果粒,加入猪肉、虾米、腊肉、香肠……一路炒熟,加入米饭一路搅拌平均而成的厚味。白叟家说:“正月十五吃油饭,意味着“家肥屋润”“金玉举座”过了正月十五年就过完了,对新的一年祈福,是新一年启航的动力。”

用料

菜果

一个

猪肉

适量

腊肉

适量

香肠

适量

冬菇

适量

虾米

适量

干贝

适量

适量

喷鼻菜

适量

菜果饭(油饭)的做法

筹备好445云顶国际网站打不开所有的材料:

菜果剥皮切粒、腊肉、香肠、猪肉、冬菇切粒,干贝、虾米洗干净,葱、喷鼻菜切末。

烧热锅倒入菜果粒炒

菜果粒炒到干水就可以啦!

热锅下油倒入猪肉、腊肉、香肠炒喷鼻。

再依次加入干贝、虾米、冬菇炒喷鼻。

再加入已经炒干水分的菜果粒,加入适量的盐、酱油调味,着末加入葱、喷鼻菜,喷鼻喷喷的菜果粒就做好啦!

把炒好的菜果粒加入445云顶国际网站打不开米饭一路搅拌平均。

喷鼻喷喷的、异常厚味的菜果饭就美美的上饭桌啦,这么喷鼻,可以一次吃两大年夜碗哦!

小贴士

材料是按小我爱好加入的,我加入的材料有一些人不爱好可以不加入的,不过小我觉得葱、喷鼻菜必弗成少的。假如想做好的饭,不太油腻,潮湿,记得炒菜果粒的时刻切切不要加入油炒。由于菜果本身已经有很多水份啦,加入油是炒不干的445云顶国际网站打不开。

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