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洒水车儿歌:廣东会娱乐:田园排骨焖饭

2019-09-03

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人做过这道菜

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你偷吃的小鱼干

跟大年夜家分享一款在我家很受迎接的主食,这道主食,有饭,有菜,一锅端,可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂适口,米饭晶莹剔透,吸足了汤汁,异常的厚味!加入此中的蔬菜也使得这道饭加倍富厚和营养。

此次制作这道主食时, 可以加入一些小我爱好的的食材,我用了玉米、胡萝卜、喷鼻菇。也可以按小我喜爱换成其它的食材比如土豆等等,好吃而且加倍的营养。

排骨也可以提前腌制,更入味。由于我用的红烧汁本身就盐味,以是着末没有加盐,爱好轻细咸点的可以在出锅里再调入一点盐。没有红烧汁也可以用老抽上色的,再加入得当的砂糖调味。

用料

排骨

500克

大年夜米

500克

玉米

1根

胡萝卜

1根

玉皇花生油

适量

喷鼻菇

适量

喷鼻葱

适量

红烧汁

适量

生姜

适量

酱油

适量

大年夜蒜

适量

田园排骨焖饭的做法

主要质料备用。

胡萝卜去皮切大年夜块,玉米切小段备用。

锅内加入适量的水,下入排骨段入水焯去血水,冲洗干净备用。

锅烧热倒入适量的玉皇花生油,然后倒入处置惩罚好的排骨段和蒜片姜片。

排骨炒到外面微黄。

倒入红烧汁,料酒、喷鼻菇酱和适量的水。

排骨小火炖半小时,下入胡萝卜块和玉米块。

然后再倒入洗净的大年夜米。

搅拌平均,察看一下水的量,和日常平凡烧饭的水量差不多,不敷的话再轻细加一些。

盖上锅盖逐步煮,留意察看锅内的环境,当水快煮干时,可以关火,不开盖子继承焖20分钟阁下。

排骨饭煮好后,撒上得当的葱花搅拌平均即可食用。

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