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英皇登陆:肉末蒸嫩蛋

2019-09-02

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Mae师长教师

蒸蛋!蒸蛋!吃腻了吗?来点不一英皇登陆样的,若何蒸出滑又嫩的蒸蛋?

用料

30克

1片

1瓣

鸡蛋

4个

2克

酱油

1/4勺

玉米粉

5克

小芹菜

2根

肉末蒸嫩蛋的做法

肉,蛋筹备好

配料筹备好

将4个单放入碗中,加入盐和酱英皇登陆油打散,再加入一碗水搅打平均

用筛网过滤,并捞掉落泡沫

放入蒸锅,中小火蒸15分钟,每隔5分钟打开锅盖透气

锅中放入蒜末,姜末,猪绞肉炒喷鼻

放入芹菜末,加英皇登陆入少量酱油,用玉米粉打薄芡,将炒好的肉末,放在蒸好的蛋上面即可

小贴士

@蒸蛋的时刻不要忘了每5分钟打开锅盖透气喔!

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